Categories
รีวิวอาหาร

รีวิวหมูทอด ทงคัตสึ กับร้านที่มีชื่อว่า KATSUKURA ร้านนี้ต้องบอกก่อนเลยว่าใคนจะเยอะมาก ๆ

เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของผมเลยคับ วันนี้ผมจะมา รีวิวหมูทอด ทงคัตสึ กับร้านที่มีชื่อว่า KATSUKURA ร้านนี้ต้องบอกก่อนเลยว่าใคนจะเยอะมาก ๆ หากมาวันหยุดอาจจะต้องต่อคิวยาวเข้าร้านกันเป็นพิเศษ เมื่อผมได้โต๊ะแล้ว พอเข้ามาฟิวของร้านจะเป็นแบบญี่ปุ่น และผมก็คิดว่าเค้าจะยกเอามาตรฐานจากญี่ปุ่นมาทั้งหมดแน่ ๆ รสของน้ำชาที่นี่จะหอมมาก ๆ เป็นชาโฮจิชะ รสชาติอาจจะไม่แตกต่าง แต่กลิ่นมันมีกลิ่นถังไม้โอ้ค ต่อไปน้ำจิ้มอย่างแรกทงคัตสึซอสหวาน ทงคัตซึซอสเข้มข้น ซอสที่ใช้กินกับหมูทอดหลัก ๆ รีวิวอาหาร จะเป็นซอสสองตัวนี้

รีวิวหมูทอด

รีวิวหมูทอด โดยจะมีเครื่องเคียงคือผักดอง แต่ผักดอกของที่นี่จะดอกไปทางของญี่ปุ่น

ต่อไปน้ำสลัดยูซุ น้ำสลัดงา หมูทอด โดยจะมีเครื่องเคียงคือผักดอง แต่ผักดอกของที่นี่จะดอกไปทางของญี่ปุ่น แต่บางคนที่ไม่ใช่สายผักดอกอาจะดูแปลก ๆ รีวิวอาหารญี่ปุ่น เพราะมันมีรสวัตถุดิบที่ดูซับซ้อน ตัวข้าวของที่นี่จะโรยมาด้วยลูกเดือยมีความหนุบหนับ กึ่ง ๆ กับข้าวสวยกับข้วเหนียว ซุปของที่นี่จะเป็นมิโซะแดง จ่ายเพิ่มอีก 20 บาท เราจะได้เป็นซุปมิโซะทรงเครื่อง ร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ จะมีงบ และ อุปกรณ์มาให้ลูกค้าทำการบดเอง ความพิเศษของซอสหวานของที่จะมีความเข้นข้น หอมไปด้วยกลิ่นแอปเปิ้ล และ พีช ลึกแบบกลมกล่อม รีวิวอาหารเกาหลี

ส่วนซอสอีกตัวลึกกว่าอีก อร่อยกันคนละแบบเลย น้ำจิ้มน่าสนใจมาก โดยหมูที่ผมสั่งมาจะมีหมูสันนอก และ หมูสันใน รวมรีวิวอาหาร หมูสันนอกจะดูไม่ยาก จะมีมันอยู่ข้าง ๆ ติดมาอยู่นิดนึง ในขนาด 120g ขายในราคา 420 บาท เสริฟมาพร้อมกับกะหล่ำปลีซอย ส่วนสันในมันจะไม่มีมันเลยสักนิด ขายในราคาเท่ากับสันนอกเลยคับ สันนอกเมื่อกี้ว่านุ่มแล้ว สันใจอันนี้นุ่มยิ่งกว่า เหมือนเราเคี้ยวผ้าขนหนูนิ่ม ๆ สำหรับใครที่ชอบติดมันให้เลือกสันนอก ส่วนใครที่อยากสัมผัสความนุ่มจัด ๆ ให้เลือกสั่งเป็นสันในคับ รีวิวอาหารไทย

ตามมาด้วยอีกจานที่ผมสั่ง คัตสึกุ้งยักษ์ และ คัตสึหมูสันใจ ในราคา 580 บาท กุ้งที่เค้าให้มาตัวใหญ่มาก ๆ และ ยูฟ่าเบท ควรจะจิ้มกับทาท่าซอส ที่ปรุงแบบญี่ปุ่น เรียกได้ว่าอูมามิมาก ๆ ผมว่าคงเป็นมาตรฐานของทางญี่ปุ่นนี่แหล่ะคับ ที่ทำให้อาหารออกมาอร่อยได้ขนาดนี้ สำหรับใครที่ชอบหมูทอดต้องไม่พลาดร้านนี้ อร่อยอย่าบอกใครเลยคับ รีวิวอาหารเวียดนาม

เมนูแนะนำ

  • หมูทอดสันนอก
  • หมูทอดสันใจ
  • คัตสึกุ้งยักยักษ์
  • ข้าวหน้าแกงกะหรี่

ใส่ความเห็น