Categories
แนะนำอาหาร

อาหารต้านโควิด เป็นการสร้างเกราะคุ้มกันให้กับตัวเอง ถ้าเราติดเชื้อเราก็จะหายเร็ว

วันนี้มาแนะนำ อาหารต้านโควิด แต่อาหารเหล่านี้ไม่ได้ต้านแค่ไวรัสอย่างเดียว สามารถต้านโรคไข้หวัดต่าง ๆ ได้ด้วยนะคับ เป็นการสร้างเกราะคุ้มกันให้กับตัวเอง ถ้าเราติดเชื้อเราก็จะหายเร็ว อย่างแรกเราต้องทานอาหารที่ปรุงสุก ล้างมือก่อนทานอาหาร เป็นการป้องกันแบบเริ่มต้นนอกจากการกินร้อนช้อนกลาง หมูสะเต๊ะ และมีอาหารที่เสริมภูมิคุ้มกันที่เราจะมาแนะนำในวันนี้กันคับ อย่างแรกเลยชาเขียว มันมีสารตัวหนึ่งที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ อันนี้มีการศึกษาวิจัยเยอะแยะเลย วันนึงควรทานวันละสองแก้วแบบจิบอุ่น ๆ อันนี้ไม่ใช่ชาเขียวที่ขายกันทั่วไปแบบใส่น้ำตาลนะ อันนี้แบบชงธรรมชาติเลย พะแนงหมู

อาหารต้านโควิด ขิงมีสารที่ออกฤทธิ์ได้ดีเลย เราสามารถทานแบบสด ๆ

และอีกตัวหนึ่ง อาหารต้านโควิด ขิงมีสารที่ออกฤทธิ์ได้ดีเลย เราสามารถทานแบบสด ๆ ก็ได้ รีวิวหมูทอด หรือนำไปต้นทานเป็นน้ำก็ได้ นอกจากขิงธรรมดายังมีน้ำขิงก็ทานได้ เราก็อาจจะสลับกันไประหว่างชาเขียวบ้าง น้ำขิงบ้าง แต่อย่าเติมน้ำตาลเยอะเพราะถ้าน้ำตาลสูงก็ทำให้ภูมิคุ้มกันเราลดลงอีกด้วย ขิงสดเนี่ยจะมาทานแบบสดเลยก็ได้ หรือจะนำมาหั่นซอยเผื่อทำผัดขิง พวกนี้มีสารคุ้มกันแล้วช่วยลดติดเชื้อที่ทางเดินหายใจได้ แล้วต่อมาตะไคร้เราเอามายำหรือทำน้ำตะไคร้ก็ได้  รีวิวอาหารจีน

ผัดน้ำมันหอย

อีกหนึ่งสิ่งเลยป๋วยกั๊ก ที่เราจำไปใส่ในแกงพะโล้ อันนี้เป็นแพทย์แผนจีนที่เค้าใช้สำหรับที่จะ ฆ่าเชื้อไวรัส แล้วลดการติดเชื้อ เพราะฉะนั้นไอตัวนี้เป็นตัวที่มีสรรพคุณที่ดีอีกตัวหนึ่งเลย เราสามารถนำไปทำเป็นซุป ไปปรุงเป็นอาหารทานกับข้าว แล้วอีกหนึ่งสิ่งที่เราเอามายำได้ เอามาผัดได้ ต้นอ่อนทานตะวัน อันนี้มีการศึกษาวิจัยช่วยต้านการติดเชื้อระบบทางเดินหายใจได้ดี ถ้าใครชอบกินอยู่แล้วให้กินต่อไป อันนี้เรานิยมชอบเอามาผัดน้ำมันหอย แล้วก็ใส่กระเทียมเข้าไปเยอะ ๆ หน่อย ufabet

เพราะเจ้ากระเทียมเองมีสาร ที่ช่วยเสริมเพิ่มคุ้มกันให้กับร่างกาย และไม่ใช่แค่นี้นะคับสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ด พริกชี้ฟ้า หรือ พริกขี้หนูจะช่วยในเรื่องของการฆ่าเชื้อได้ดี เสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว และอีกหนึ่งสิ่งกระเพรา เราก็ผัดใส่เนื้อไก่ เนื้อปลาเข้าไป ของเหล่านี้มีประโยชน์ทั้งนั้น เราสามารถทำมาคิดเป็นเมนูอาหารทานในชีวิตประจำวันได้เลย รวมรีวิวอาหาร

เมนูอาหารต้านโควิด

  • ไข่พะโล้ยายนงค์
  • ผัดกระเพราะไก่
  • ผัดน้ำมันหอยต้นทานตะวัน
  • ผัดขิงใส่ไก่
Categories
ไม่มีหมวดหมู่

หมูสะเต๊ะ โน้นนี้มาทำให้เพื่อที่เวลาที่พระเจ้าอยู่หัวเสวยเนี่ย

ตำหนักต่าง ๆ เนี่ยก็พยายามที่จะนำอาหาร หมูสะเต๊ะ โน้นนี้มาทำให้เพื่อที่เวลาที่พระเจ้าอยู่หัวเสวยเนี่ย จะได้มีความต่างในรสชาติ ตำหนักฉันมีตำหนักเดียวจ้า ไม่ต้องสมัยนั้นหรอกค่ะ สมัยนี้แค่ร้านอาหารเรายังต้องไปหาอาหารที่แบบเธอต้องมากินร้านฉันร้านเดียวเลย แล้วเสร็จแล้วสะเต๊ลือเนี่ย จริง ๆ แล้วที่ลือก็คือร่ำลือในความอร่อย รีวิวสเต๊ก ประมาณว่าลือกันไปสามบ้านแปดบ้านกันเลย ที่นี่แหละอร่อยที่สุด และนั้นก็คือสะเต๊ะเพราะฉะนั้นความอร่อยจริง ๆ แล้วไม่ต้องน้ำจิ้มนะคะ ตัวเขาอร่อยโดยการที่เรารับประทานอาจาดแก้เลี่ยนเท่านั้นเองค่ะ ที่นี้เมนูนี้มันเป็นคำถามที่หลาย ๆ คนนะไม่เคยสงสัยเลย พะแนงหมู

หมูสะเต๊ะ มันมีอยู่คำถามนึงที่หลาย ๆ คนไม่เคยสงสัยกันเลย

แต่วิวเนี่ยเพิ่งจะมาสงสัยตอนมารู้ประวัติ หมูสะเต๊ะ มันมีอยู่คำถามนึงที่หลาย ๆ คนไม่เคยสงสัยกันเลย แต่วิวเนี่ยพึ่งจะมาสงสัยตอนมรรู้ประวันแล้ว หรือ ว่าพึ่งจะมาเคยกิจสะเต๊ะที่อินโดนี่แหล่ะค่ะ คือสะเต๊ะพูดจริง ๆ เลยนะมันอาหารมุสลิม รีวิวหมูทอด ทำไมบ้านเรากินหมูสะเต๊ะกันคิดูสิว่าเราปรับกันขนาดไหนเนี่ย นี่ไงวิวพูดถูกคือคนไทยเอาเข้ามาแปลงมีแม้กระทั่ง เริ่มจริง ๆ เนี่ยเชื่อว่าน่าจะเป็นสะเต๊ะเนื้อ ซึ่งเดี๋ยวนี้มีการดัดแปลงเป็นสะเต๊ะหมู สะเต๊ะไก่ สะเต๊ะกุ้ง สะเต๊ะปลากันแล้ว รีวิวอาหารจีน

หมูย่าง

ทุกอย่างสามารถทำเป็นสะเต๊ะได้หมด นี่แหล่ะคือการปรับใช้ของคนไย เพิ่งจะมาสงสัยกันใช่ไหมว่า เหยอาหารมุสลิมทำไมมันเป็นหมู นั่นแหล่ะค่ะ เหมือนมัสมั่นเนี่ยไม่อนุญาตให้ทำหมูนะ เพราะว่าคุณบอกว่าคุณเอามาจากพวกมุสลิม แล้วคุณจะเอามาทำหมูทำไม นี่แหล่ะค่ะพอปรับเข้ากับปากคนไทยก็เราไม่ได้เกี่ยวข้องกับศาสนาแล้ว เราเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมอาหาร และ ความอร่อย เพราะฉะนั้นถึงได้บอกว่าเราเอามาจากเขา เราไม่ได้ทำแบบเขาสะโดยตรง betflix

ศิลปินที่เก่งคือศิลปินที่ขโมเก่งค่ะ แต่ขโมยมาแล้วต้องปรับให้เข้ากับตัวเอง ทำให้เป็นตัวของตัวเอง ไม่ใช่ว่าแบบยกมาแล้วตั้งวางเลย เพราะว่าทุกอย่างในโลกที่เป็นงานศิลปะเนี่ย ได้รับแรงบัลดาลใจมาจากอะไรสักอย่างเนี่ยแหล่ะ แนะนำให้ลองชิมแบบไม่จิ้มดูก่อนนะ เพื่อให้ได้รสสัมผัสของเนื้อสะเต๊ะ ซึ่งเค้าจะมีรสชาติของเค้าเอง แต่ที่เค้าขายทั่วไปเค้าจะหมักขมิ้นทำให้มันออกเป็นสีเหลือง รวมรีวิวอาหาร

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียม

  • เนื้อหมูสันในเพื่อความนุ่ม
  • ผักชี ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
  • หัวกะทิ น้ำตาล ผงกะหรี่
  • น้ำมันหอย ซอยปรุงรส
Categories
แนะนำอาหาร

พะแนงหมู การออกไปซื้ออาหารทานก็ค่อนข้างจะมีความเสี่ยงสูง

สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้จะสอนการทำ พะแนงหมู สำหรับในช่วงที่โควิดกำลังกลับมาระบาดอีกรอบนั้น การออกไปซื้ออาหารทานก็ค่อนข้างจะมีความเสี่ยงสูง วันนี้ผมจึงจะมาสอนวิธีทำกับข้าวแบบง่าย ๆ สามารถทำทานเองที่บ้านกับครอบครัวได้ครับ รีวิวสเต๊ก  ก่อนอื่นเรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลยดีกว่าคับ อับดับแรกเราจะใช้หมูเป็นส่วนของสันใน ในส่วนนี้จะให้ความนุ่ม ไม่กระดากลิ้นจนเกินไป ส่วนต่อมาจะต้องมีกะทิ ถ้าหาซื้อไม่ได้ก็ใช้กะทิกล่องตาม 7-11 ตามมาด้วยพริกแกง อันนี้ใครว่างก็จะตำเองก็ได้ แต่ส่วนผสมมันค่อนข้างจะเยอะพอสมควร ถ้าเอาแบบง่าย ๆ เลย รีวิวอาหารจีน

พะแนงหมู

พะแนงหมู ส่วนเครื่องปรุงรสจะใช้เพียงน้ำตาลปี๊บ และ เกลือเท่านั้น

แนะนำซื้อพริกแกงแบบสำเร็จรูปมาจะดีกว่าคับ พะแนงหมู ส่วนเครื่องปรุงรสจะใช้เพียงน้ำตาลปี๊บ และ เกลือเท่านั้น ปรุงง่ายไหมหล่ะแค่สองรสก็พอ เริ่มแรกหั่นหมูเป็นชิ้นพอคำแล้วพักทิ้งไว้ นำกะทิมาตั้งไฟ โดยใช้ความแรงของไฟในแบบปานกลาง หลังจากนั้นให้เรานำกะทิ หรือ หัวกะทิ ลงไปเคี่ยวกับพริกแกง เคี่ยวไปเรื่อย ๆ ในขั้นตอนนี้ให้เราสังเกตุมันของกะทิว่ามันแตกมันหรือยัง ถ้ามันมีลักษณะเป็นวง ๆ สีขาว ๆ ลอยขึ้นมาบนเนื้อแกงแสดงว่าใช้ได้แล้วคับ  รีวิวหมูทอด

panangmoo

พอเราได้กะทิที่ผ่านการเคี่ยวจนแตกมันเรียบร้อยแล้วนั้น ให้เรานำเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้ว เทลงไปเลย คนให้น้ำแกงเข้าไปในเนื้อหมูเลยได้เลยคับ เราลองสังเกตคับหลังจากนี้ รีวิวข้าวแกง ถ้าเกิดน้ำมันน้อยจนเกินไป ก็ให้เราเติมกะทิลงไปเพิ่มได้เช่นกัน เมื่อหมูที่เทลงไปก่อนหน้านี้ได้สุกได้ที่แล้ว ในขั้นตอนต่ออไปเราจะมาทำการปรุงรสกันคับ โดยเราจะใส่เกลือ และ น้ำตาลปี๊บทีละนิดก่อน แล้วก็ให้ทำการชิมไปเรื่อย ๆ ต้องบอกแบบนี้ก่อนว่าการทำอาหารนั้นไม่ได้มีสูตรแบบตายตัว betflix

ว่าจะต้องใส่น้ำตาลเท่าไหร่ ใส่เกลือเท่าไหร่ มันขึ้นอยู่กับรสชาติของคนทานมากกว่าคับ โดยรสชาติของพะแนงนั้นจะต้องออกไปทางหวานนำเค็มตาม เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วให้ปิดไฟได้เลย นำใบมะกรูดซอย และ พริกชี้ฟ้าแดงซอย ตกแต่งหน้าลงไปเพิ่มสีสันให้กับแกง ให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้นคับ รวมรีวิวอาหาร

panang

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • เนื้อหมูสันใน
  • หัวกะทิ หางกะทิ
  • น้ำตาลปี๊บ เกลือ
  • พริกแกงเผ็ด
  • พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด