Categories
ไม่มีหมวดหมู่

ชาบูเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนกำลังอยากลดน้ำหนัก

วันนี้เราจะมา ชาบูเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนกำลังอยากลดน้ำหนัก โดยก่อนอื่นเราจะไปดูวิธีการหั่นผักกันก่อนเลยค่ะ วิธีล้างบล็อกโคลี่ให้สะอาดอันนี้มีการสอนไปแล้วเมื่ออาทิตย์ก่อนสามารถหาย้อนดูได้เลยเคย ส่วนตัวก้านของเค้าสามารถทานได้ต้องปลอกเปลือกส่วนหนาออกเล็กน้อย รสชาติก็จะคล้ายกับก้านคะน้าเลยค่ะ ส่วนเห็ดเข็มทองโคนสุดเราจะไม่ใช้จะหั่นทิ้งไป ส่วนถัดมาเราจะไม่ทิ้งเก็บไว้ทำเมนูอื่นได้ค่ะ ส่วนหน่อไม้ฝรั่งโคนเค้าจะมีเสี้ยน รีวิวร้านหมูกระทะ

ชาบูเพื่อสุขภาพ ฟักทองทำการปลอกเปลือกออกให้หมด

เราจะต้องขูดออกก่อนเพิ่มความกรอบอร่อย ชาบูเพื่อสุขภาพ ฟักทองทำการปลอกเปลือกออกให้หมด วิธีการปลูกฟังทองเดี๋ยวจะลงเอาไว้ให้ ผักต่าง ๆ เราจะหั่นออกเป็นเฉียง ๆ  สร้างกล้ามเนื้อ วันนี้เราจะทำชาบูที่ออกไปทางคลีน ๆ เราจึงขอใช้เป็นเนื้อไก่แบบไม่เอาหนังค่ะ แต่ถ้าใครอยากทานหมูก็ได้แต่ควรที่จะไม่มีมันติดมาด้วยนะ เดี๋ยวจะทำให้เราอ้วน เทคนิคการหั่นเนื้อสัตว์ต่างๆเราจะนำไปแช่แข็งก่อนเอามาหั่น เพราะมันจะทำให้เราหั่นง่ายมากยิ่งขึ้นทำให้เราสไลด์แบบบางได้ค่ะ อาหารต้านโควิด

ชาบู

แต่วันนี้เรามีหมูมาด้วยโดยจะเลือกเป็นส่วนของสันในที่ไม่ใช่ส่วนของติดมัน กุ้งสามารถทำได้แต่ปริมาณต้องไม่เยอะจนเกินไป ใช้กรรไกรตัดจะง่ายและสะดวกในเวลาทำกุ้ง เราควรเอาเส้นหลังสีดำออกด้วยมันเป็นดินทรายเอาออกเลย เสร็จแล้วนำมาจัดจานเนื้อปลาสามารถทานได้ตามชอบได้เลย อยู่ที่ประมาณห้าสิบกรัม เราจะใส่เต้าหู้กับเส้นบุกเพิ่มความอยู่ท้องเข้าไปด้วย เราก็จะได้เป็นชาบูชุดผักแบบนี้เลยค่ะ ใส่น้ำสะอาดลงในหม้อ ใส่ผงดาชิสกัดมาจากสาหร่ายและปลาแห้ง โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน

ตามด้วยผงซุปไก่ ถ้าหากเพื่อนไม่มีสามารถใช้ผงปรุงก๋วยเตี๋ยวได้เลยค่ะ อันนี้เราจะเพิ่มความเค็มด้วยเกลือ ใส่ไข่สดลงไปสักหนึ่งฟองโรยด้วยหอมซอยเพิ่มความหอม ตามด้วยพริกไทยอีกนิดหน่อยแค่นี้เราก็ได้น้ำซุปแล้ว ถ้าอยากทานเป็นสุกี้ก็คือมีน้ำจิ้มสุกกี้ก็พอค่ะ ยูฟ่าเบท

ผักสำหรับทานชาบู

  • ต้นหอมญี่ปุ่น
  • ผักกาดขาว
  • กะหล่ำปลี
  • เห็ดออรินจิ
  • ผักกวางตุ้ง