Categories
แนะนำอาหาร

สร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหาร สร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง โดยแหล่งของโปรตีน ก็จะได้จากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ปลา ไข่ นม เต้าหู้ รวมไปถึงโปรตีนจากพืช สำหรับคนปกติทั่วไป ควรได้รับโปรตีน 0.8 ต่อกรัมต่อน้ำหนักตัว นั่นหมายความว่าถ้าหากหนักห้าสิบกิโลกรรม อาหารต้านโควิด

ก็ควรได้รับโปรตีน 40-50 กรัมต่อวัน แต่สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ความต้องการโปรตีนก็ควรจะเพิ่มขึ้นเป็น 1.5-2 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม สำหรับคนที่หนักห้าสิบกิโลกรัมควรได้รับโปรตีนประมาร 75-100 กรัมต่อวัน และ สำหรับคนที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อมาก ๆ โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน

สร้างกล้ามเนื้อ ความต้องกายจะต้องได้รับเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 กรัมต่อกิโลกรัม

อย่างเช่นนักกีฬาเพาะกาย กล้ามเนื้อ ความต้องกายจะต้องได้รับเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 กรัมต่อกิโลกรัม ในหนึ่งวันจะได้รับโปรตีนสูงถึง 100-200 กรัมต่อวัน ดังนั้นจึงควรแบ่งอาหารออกเป็นมือย่อย ๆ 4-6 มื้อต่อวันเพื่อให้ได้รับโปรตีนที่พอเหมาะ รีวิวหมูทอด  และให้ร่ายกายดูซึมโปรตีนไปใช้ได้อย่างเหมาะสม นอกจากข้อจำกัดของร่ายกายที่สามารถย่อยและดูซึมโปรตีนได้เพียงครั้งละ 20-30 กรัมต่อมื้อ แต่อย่างใดก็ตามการจะเพิ่มกล้ามเนื้อได้นั้น นอกจากการรับประทานโปรตีนที่เพิ่มขึ้น พะแนงหมู 

นักกล้าม

ยังต้องอาศัยการออกกำลังกายที่เพียงพอ และเหมาะสมร่วมด้วย เวย์โปรตีนก็คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบอยู่ในน้ำนม โดยจะถูกนำมาสกัดเอาคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และ วิตามินแร่ธาตุอื่น ๆ ออกไปเพื่อให้โปรตีนส่วนที่เหลือบริสุทธิ์ สำหรับเวย์โปรตีนแบ่งออกเป็นสองประเภทได้แก่ Whey Protein Concentrate เวย์ชนิดนี้มีความเข้มข้นของโปรตีนประมา 70-80 เปอร์เซ็นต์ และจะยังคงมีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และ แลคโตส เหลืออยู่รสชาติเหมือนนมผงทั่วไป

ราคาถูกเมื่อเทียบกับเวย์ชนิดอื่น อย่างที่สองก็คือ Whey Protein Isolate การนำเวย์โปรตีนชนิดนี้มาผ่านกระบวนการผลิตเพิ่มเติม ทำให้มีความเข้มข้นของโปรตีนได้มากกว่า และยังคงมีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาล เหลือในปริมาณที่น้อยมาก แต่ราคาจะค่อนข้างแพงกว่าแบบแรก อย่างที่สามคือ Hydrolyzed คือการนำเวย์โปรตีนชนิดคอนเซนเตรท หรือ ไอโซเลตไปผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์เพื่อให้มีขนาดโมเลกุลที่เล็กลง ร่ายกายดูดซึมไปใช้ได้ทันที โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย ราคาแพงมากนิยมนำไปเป็นส่วนประกอบในอาหารทางการแพทย์บางชนิด ยูฟ่าเบท

ประโยชน์จากการทานเวย์

  • ร่างกายทำงานปกติ
  • จำเป็นต่อร่างกาย
  • ออกกำลังกายได้นานขึ้น
  • ร่างกายมีแรงเพิ่มขึ้น
Categories
แนะนำอาหาร

โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน เบาหวานเป็นภาวะเรื้อรังของร่างกายที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง

แนะนำ โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน เบาหวานเป็นภาวะเรื้อรังของร่างกายที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง เกิดขึ้นจากการทำงานที่บกพร่อง ซึ่งภาวะเบาหวานยังพ่วงมาด้วยโรคแทรกซ้อนอันตรายต่าง ๆ อาจจะทำให้เสียชีวิตก่อนวันอันควรอีกด้วย ดังนั้นควรจะที่ดูละสุขภาพเพื่อหลีกเลี่ยงจากอาการดังกล่าว สำหรับอาหารที่ไม่ควรรับประทานจะเป็นพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ซึ่งได้แก่กลุ่มของน้ำตาล พะแนงหมู ซึ่งอาหารกลุ่มนี้เข้าสู่ร่างกายจะทำให้ระดับน้ำตาลภายในเลือดสูงไปด้วย กลุ่มของอาหารที่เรารู้จักกันที่มีส่วนประกอบของร่างกายพวกเครื่องดื่ม เช่น น้ำอัดลม ชา กาแฟ โอเลี้ยง น้ำผลไม้ อาหารต้านโควิด

โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน

โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน กลุ่มขนมเหล่านี้จะมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ

รวมไปถึงพวกขนม โภชนาผู้ป่วยเบาหวาน กลุ่มขนมเหล่านี้จะมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสะส่วนใหญ่ ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานควรจะดื่มเป็นน้ำเปล่า หรือ ถ้าจะดื่มเครื่องดื่ม รีวิวหมูทอด  สามารถดื่มได้โดยที่ไม่ใส่น้ำตาล ถ้าต้องการความหวานสักนิดนึง ให้ใส่เป็นน้ำตาลเทียมแทน ถ้าชอบดื่มนมให้เปลี่ยนจากนมปรุงแต่งรสชาติ ให้เป็นนมพร่องมันเนยแทนได้ค่ะ อาหารที่ผู้ป่วยเบาสามารถทานได้โดยไม่จำกัดปริมาณ ก็จะเป็นกลุ่มของพวกผักใบ อย่างเช่น ผักคะน้า ผักกาดขาว ผักสลัดต่าง ๆ หมูสะเต๊ะ 

สามารถทานโดยไม่จำกัดปริมาณเลย ฆ่าเชื้อไวรัส เพราะผักพวกนี้ให้พลังงานต่ำ และมีใบอาหารที่ค่อนข้างสูง ซึ่งตัวอาหารนี้เมื่อเรารับประทานเข้าไปจะอิ่มท้องได้นาน ทำให้ผู้ป่วนเบาหวาน หรือ กลุ่มคนลดน้ำหนัก ก็จะรู้สึกว่าสามารถควบคุมปริมาณการทานของมื้อนั้น ๆ ได้ ทำให้น้ำหนักตัวเราอยู่ในเกณฑ์ที่ปกติ ก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่แกว่าง หรือ อยู่ในเกณฑ์ที่ปกติได้ สำหรับอาหารที่สามารถทานได้ก็จะเป็นอาหารเหมือนกับคนที่ดูแลสุขภาพทั่ว ๆ ไป ที่มีส่วนโปรตีน

คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ต่าง ๆ ซึ่งจะต้องได้รับที่เพียงพอต่อร่างกาย ไม่มากมไม่น้อยจนเกิดไป ผู้ป่วยเบาหวานสามารถทานแบบนี้ได้ แต่ต้องคำนึงน้ำตาลในร่างกายด้วย อาหารที่เป็นพวกเครื่องดื่มอย่างน้ำหวาน น้ำผลไม้ อาหารมัน ๆ ก็ควรจะหลีกเลี่ยงด้วย ควรคุมการทานของปริมาณคาร์โบไฮเดรตทานให้ครบสามมื้อ ทานอาหารให้ตรงเวลา ควรทานอาหารให้ครบห้าหมู่ ควรรู้การนับคาร์บ ถ้าทานมากจนเกินไป จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดแกว่างได้ aecbet

อาหารเบาหวาน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

  • น้ำอัดลม ชา กาแฟ
  • ขนมหวานต่าง ๆ
  • ของมัน ของทอด
  • ผลไม้ที่มีรสหวานจัด
Categories
แนะนำอาหาร

อาหารต้านโควิด เป็นการสร้างเกราะคุ้มกันให้กับตัวเอง ถ้าเราติดเชื้อเราก็จะหายเร็ว

วันนี้มาแนะนำ อาหารต้านโควิด แต่อาหารเหล่านี้ไม่ได้ต้านแค่ไวรัสอย่างเดียว สามารถต้านโรคไข้หวัดต่าง ๆ ได้ด้วยนะคับ เป็นการสร้างเกราะคุ้มกันให้กับตัวเอง ถ้าเราติดเชื้อเราก็จะหายเร็ว อย่างแรกเราต้องทานอาหารที่ปรุงสุก ล้างมือก่อนทานอาหาร เป็นการป้องกันแบบเริ่มต้นนอกจากการกินร้อนช้อนกลาง หมูสะเต๊ะ และมีอาหารที่เสริมภูมิคุ้มกันที่เราจะมาแนะนำในวันนี้กันคับ อย่างแรกเลยชาเขียว มันมีสารตัวหนึ่งที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ อันนี้มีการศึกษาวิจัยเยอะแยะเลย วันนึงควรทานวันละสองแก้วแบบจิบอุ่น ๆ อันนี้ไม่ใช่ชาเขียวที่ขายกันทั่วไปแบบใส่น้ำตาลนะ อันนี้แบบชงธรรมชาติเลย พะแนงหมู

อาหารต้านโควิด ขิงมีสารที่ออกฤทธิ์ได้ดีเลย เราสามารถทานแบบสด ๆ

และอีกตัวหนึ่ง อาหารต้านโควิด ขิงมีสารที่ออกฤทธิ์ได้ดีเลย เราสามารถทานแบบสด ๆ ก็ได้ รีวิวหมูทอด หรือนำไปต้นทานเป็นน้ำก็ได้ นอกจากขิงธรรมดายังมีน้ำขิงก็ทานได้ เราก็อาจจะสลับกันไประหว่างชาเขียวบ้าง น้ำขิงบ้าง แต่อย่าเติมน้ำตาลเยอะเพราะถ้าน้ำตาลสูงก็ทำให้ภูมิคุ้มกันเราลดลงอีกด้วย ขิงสดเนี่ยจะมาทานแบบสดเลยก็ได้ หรือจะนำมาหั่นซอยเผื่อทำผัดขิง พวกนี้มีสารคุ้มกันแล้วช่วยลดติดเชื้อที่ทางเดินหายใจได้ แล้วต่อมาตะไคร้เราเอามายำหรือทำน้ำตะไคร้ก็ได้  รีวิวอาหารจีน

ผัดน้ำมันหอย

อีกหนึ่งสิ่งเลยป๋วยกั๊ก ที่เราจำไปใส่ในแกงพะโล้ อันนี้เป็นแพทย์แผนจีนที่เค้าใช้สำหรับที่จะ ฆ่าเชื้อไวรัส แล้วลดการติดเชื้อ เพราะฉะนั้นไอตัวนี้เป็นตัวที่มีสรรพคุณที่ดีอีกตัวหนึ่งเลย เราสามารถนำไปทำเป็นซุป ไปปรุงเป็นอาหารทานกับข้าว แล้วอีกหนึ่งสิ่งที่เราเอามายำได้ เอามาผัดได้ ต้นอ่อนทานตะวัน อันนี้มีการศึกษาวิจัยช่วยต้านการติดเชื้อระบบทางเดินหายใจได้ดี ถ้าใครชอบกินอยู่แล้วให้กินต่อไป อันนี้เรานิยมชอบเอามาผัดน้ำมันหอย แล้วก็ใส่กระเทียมเข้าไปเยอะ ๆ หน่อย ufabet

เพราะเจ้ากระเทียมเองมีสาร ที่ช่วยเสริมเพิ่มคุ้มกันให้กับร่างกาย และไม่ใช่แค่นี้นะคับสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ด พริกชี้ฟ้า หรือ พริกขี้หนูจะช่วยในเรื่องของการฆ่าเชื้อได้ดี เสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว และอีกหนึ่งสิ่งกระเพรา เราก็ผัดใส่เนื้อไก่ เนื้อปลาเข้าไป ของเหล่านี้มีประโยชน์ทั้งนั้น เราสามารถทำมาคิดเป็นเมนูอาหารทานในชีวิตประจำวันได้เลย รวมรีวิวอาหาร

เมนูอาหารต้านโควิด

  • ไข่พะโล้ยายนงค์
  • ผัดกระเพราะไก่
  • ผัดน้ำมันหอยต้นทานตะวัน
  • ผัดขิงใส่ไก่
Categories
แนะนำอาหาร

พะแนงหมู การออกไปซื้ออาหารทานก็ค่อนข้างจะมีความเสี่ยงสูง

สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้จะสอนการทำ พะแนงหมู สำหรับในช่วงที่โควิดกำลังกลับมาระบาดอีกรอบนั้น การออกไปซื้ออาหารทานก็ค่อนข้างจะมีความเสี่ยงสูง วันนี้ผมจึงจะมาสอนวิธีทำกับข้าวแบบง่าย ๆ สามารถทำทานเองที่บ้านกับครอบครัวได้ครับ รีวิวสเต๊ก  ก่อนอื่นเรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลยดีกว่าคับ อับดับแรกเราจะใช้หมูเป็นส่วนของสันใน ในส่วนนี้จะให้ความนุ่ม ไม่กระดากลิ้นจนเกินไป ส่วนต่อมาจะต้องมีกะทิ ถ้าหาซื้อไม่ได้ก็ใช้กะทิกล่องตาม 7-11 ตามมาด้วยพริกแกง อันนี้ใครว่างก็จะตำเองก็ได้ แต่ส่วนผสมมันค่อนข้างจะเยอะพอสมควร ถ้าเอาแบบง่าย ๆ เลย รีวิวอาหารจีน

พะแนงหมู

พะแนงหมู ส่วนเครื่องปรุงรสจะใช้เพียงน้ำตาลปี๊บ และ เกลือเท่านั้น

แนะนำซื้อพริกแกงแบบสำเร็จรูปมาจะดีกว่าคับ พะแนงหมู ส่วนเครื่องปรุงรสจะใช้เพียงน้ำตาลปี๊บ และ เกลือเท่านั้น ปรุงง่ายไหมหล่ะแค่สองรสก็พอ เริ่มแรกหั่นหมูเป็นชิ้นพอคำแล้วพักทิ้งไว้ นำกะทิมาตั้งไฟ โดยใช้ความแรงของไฟในแบบปานกลาง หลังจากนั้นให้เรานำกะทิ หรือ หัวกะทิ ลงไปเคี่ยวกับพริกแกง เคี่ยวไปเรื่อย ๆ ในขั้นตอนนี้ให้เราสังเกตุมันของกะทิว่ามันแตกมันหรือยัง ถ้ามันมีลักษณะเป็นวง ๆ สีขาว ๆ ลอยขึ้นมาบนเนื้อแกงแสดงว่าใช้ได้แล้วคับ  รีวิวหมูทอด

panangmoo

พอเราได้กะทิที่ผ่านการเคี่ยวจนแตกมันเรียบร้อยแล้วนั้น ให้เรานำเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้ว เทลงไปเลย คนให้น้ำแกงเข้าไปในเนื้อหมูเลยได้เลยคับ เราลองสังเกตคับหลังจากนี้ รีวิวข้าวแกง ถ้าเกิดน้ำมันน้อยจนเกินไป ก็ให้เราเติมกะทิลงไปเพิ่มได้เช่นกัน เมื่อหมูที่เทลงไปก่อนหน้านี้ได้สุกได้ที่แล้ว ในขั้นตอนต่ออไปเราจะมาทำการปรุงรสกันคับ โดยเราจะใส่เกลือ และ น้ำตาลปี๊บทีละนิดก่อน แล้วก็ให้ทำการชิมไปเรื่อย ๆ ต้องบอกแบบนี้ก่อนว่าการทำอาหารนั้นไม่ได้มีสูตรแบบตายตัว betflix

ว่าจะต้องใส่น้ำตาลเท่าไหร่ ใส่เกลือเท่าไหร่ มันขึ้นอยู่กับรสชาติของคนทานมากกว่าคับ โดยรสชาติของพะแนงนั้นจะต้องออกไปทางหวานนำเค็มตาม เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วให้ปิดไฟได้เลย นำใบมะกรูดซอย และ พริกชี้ฟ้าแดงซอย ตกแต่งหน้าลงไปเพิ่มสีสันให้กับแกง ให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้นคับ รวมรีวิวอาหาร

panang

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • เนื้อหมูสันใน
  • หัวกะทิ หางกะทิ
  • น้ำตาลปี๊บ เกลือ
  • พริกแกงเผ็ด
  • พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด
Categories
แนะนำอาหาร

แกงมัสมั่น มาดูประวัติความเป็นมา ว่าจริง ๆ แล้วมัสมั่นที่ถูกต้องเป็นอย่างไร

วันนี้จะมาบอกประวัติของ แกงมัสมั่น ว่าที่มาที่ไปมายังไงกันบ้าง วันนี้เราจะใช้เป็นมัสมั่นเนื้อ แล้วเลือกใช้ในส่วนของเอ็นน่อง เป็นส่วนที่เมื่อเอ็นน่องเปื่อยปุ๊บ มันจะมีความรู้สึกนุ่มนวลเหมือนไขมันในนั้น จากนี้มาจากมาลายู เพราะว่ามีเครื่องเทศ รีวิวหมูทอด แต่ผมเชื่อเลยว่าคนไทยจะต้องปรับให้เข้ากับสูตรแกงของตัวเอง จริงแล้ว ๆ ชาวมาลายูกับรับอิทธิพลของมัสมั่นมาจากชาวอิสลามอีกที ดังนั้นมัสมั่นนี่มาจากชื่อประมาณว่ามัสมาน ซึ่งมันมีความหมายว่ามุสลิม ซึ่งในเมืองไทยเองมัสมั่นโดยชาวมุสลิม รสชาติเครื่องเทศก็ไม่เหมือนที่เราได้กินในร้านอาหารแบบไทย รีวิวข้าวแกง

แกงมัสมั่น ภาคกลางกับมัสมั่นของภาคใต้ จะไม่เหมือนกัน

เหมือนกับ มัสมั่น ภาคกลางกับมัสมั่นของภาคใต้ ซึ่งภาคใต้จะมีความเป็นมุสลิมมากกว่า ทีนี้สำหรับผมเนี่ย เน้นอาหารภาคกลาง จะบอกว่ามัสมั่นจริง ๆ จะมีเครื่องเทศที่ใช้จะมีอบเชย ลูกกระวาน จริง ๆ แล้วเครื่องแกงสามารถใส่โป๊ยกั๊กเพิ่มได้ ซึ่งสูตรของผมเนี่ย ผมจะทำให้มันป่น เพื่อให้กลิ่นมันซึมไป แต่อย่าไปใช้ให้มันเยอะมากนัก เพราะอาหารพวกนี้ถ้าหากมีกลิ่นของเครื่องเทศแรงจนเกินไป มันจะทำให้กลิ่นของอาหารในจานนั้นดูฉุน และ ไม่น่ารับประทาน รีวิวอาหารจีน

เครื่องปรุง

 โดยรสชาติของ มัสมั่น แท้ ๆ เนี่ยจะมีอยู่สามรส โดยรสที่จะต้องมีเลยคือ เปรี้ยว เค็ม หวาน ส่วนมากที่พบตามร้านข้าวแกงทั่ว ๆ ไปจะมีแค่รสเค็ม และ หวาน จะไม่ค่อยเจอร้านไหนมีรสเปรี้ยว รสเปรี้ยวในที่นี้คือการใส่น้ำมะขามเปียกลงไปเป็นส่วนผสม แต่รสเปรี้ยวไม่ต้องนำ ขอแค่ให้มีกลิ่นแทรกของมะขามเข้ามา ซึ่งมีหลายคนที่ยังไม่ทราบกันนะคับว่า รสมัสมั่นที่แท้จริงเป็นอย่างไร และ กำลังพบกับความเชื่อผิด ๆ กันอยู่ เค็มหวาน แล้วมีกลิ่นน้ำมาขามแทรกเข้ามา ufabet

กลิ่นเล็ก ๆ อย่างเยอะ ถ้าเยอะแล้วจะปรี๊ดจนเกินไป ส่วนมันฝรั่งถ้าเป็นต้นตำหรับจะไม่มีการใส่ลงไป พอมาช่วงหลัง ๆ รีวิวสเต๊ก เริ่มมีการดัดแปลงเข้าไป ซึ่งจริง ๆ แล้วในการรับประทานมัสมั่นที่มีมันฝรั่ง หรือ ส่วนใหญ่เนี่ย ถ้าผมใส่จะใส่มันเทศ การใส่มันในปัจจุบันเหมือนกับเพิ่มปริมาณ ทำให้อิ่มทิ้งมากขึ้น ซึ่งไม่ได้มีการเสียหาย เพราะอาหารต้องมีวิวัฒนาการ รวมรีวิวอาหาร

มัสมั่น

ส่วนผสมของมัสมั่นไก่

  • เนื้อไก่ น่อง หรือ ปีก
  • มันเทศ
  • กะทิหัว และ หาง
  • เครื่องเทศต่าง ๆ
  • น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
  • น้ำมะขามเปียก
Categories
แนะนำอาหาร

รีวิวสเต๊ก บังโต จัดจ้าน ในย่านลาดกระบัง

สวัสดีคับ นี่คือการกลับมาอีกครั้ง กับร้านเนื้อประจำของผม ซึ่งวันนี้ผมจะมา รีวิวสเต๊ก บังโต สาขาลาดกระบังกัน ว่ามันสุดยอดแค่ไหน ไปชมกันได้เลยคับ ตอนนี้ผมอยู่หน้าร้านเนื้อแท้ ซึ่งเป็นของคุณโต รีวิวอาหารญี่ปุ่น อดีตนักร้องนำวง ซิลลี่ฟูล เมนูที่นี้จะหลากหลายมาก ร้านเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า นอกจากสเต๊ก ก็มีข้าวกะเพรา ก๋วยเตี๋ยว พาสต้า สลัด ซุปต่าง ๆ เบอร์เกอร์ อาหารกินเล่น และ ของหวานต่าง ๆ รีวิวอาหาร

รีวิวสเต๊ก ขนมปังกระเทียม 75 บาท มันบด 60 บาท

ขนมปังกระเทียม 75 บาท มันบด 60 บาท รีวิวสเต๊กกาเหลาหม้อไฟเนื้อ 180 บาท พริกคั่วที่นี่ จะใช้มันวัวคั่ว น้ำซุปอร่อยมาก มีลักษณะพิเศษของตัวมันเอง เนื้อสดจะเป็นเนื้อสไลด์ ส่วนเนื้อเปื่อย จะใช้เนื้อหนอก รีวิวหมูทอด กระเทียมเจียว จะใช้เจียวกับมันวัว เนื้อเปื่อยที่นี่อร่อยมาก ๆ สเต๊กริบอายออสเตรีเลีย 550 บาท เนื้อสเต๊กที่นี่ จะเป็นตัวเดียวกัน กับ ร้านบีบมาสเตอร์ โดยการขุนของวัว จะเน้นไปที่ความอร่อยของเนื้อมันเอง รวมรีวิวอาหาร

อาหาร

อาหาร เป็นสแตนดาร์ดที่ดี ไม่ถึงกับเวกิว ซึ่งเน้นสแตนดาร์ดสูงกว่านั้นเยอะ

เป็นสแตนดาร์ดที่ดี ไม่ถึงกับเวกิว ซึ่งเน้นสแตนดาร์ดสูงกว่านั้นเยอะ การทำวัวเวกิวเนี่ย จะทำให้เนื้อส่วนอื่นมีปัญหา มันจะทำให้เหนียวไปทั้งตัว แต่พอเราขุนเหนียวแล้ว มันจะขายไม่ได้เลยทั้งตัว เลยขุนแค่พอประมาณ เพื่อจะขายได้ทั้งตัว ซึ่งเนื้ออสเตรเลีย จะเป็นเนื้อที่กินได้เรื่อย ๆ กินกำลังอร่อย จะแตกต่างกับวาวิว ที่อร่อย แต่กินได้ไม่เยอะ เพราะ รสชาติมันจะค่อนข้างเลี่ยนเลยทีเดียว ยูฟ่าเบท

ราคาสเต๊กสแตนดาร์ดของที่นี่ จะอยู่ที่ราคาชิ้นละ 550 บาท แต่หากว่าใคร อยากได้ใหญ่กว่านี้ หรือ อยากได้ส่วนอื่น ๆ ทางร้นาก็มีให้ลูกค้าเลือก ว่าอยากได้ขนาดไหน ส่วนไหน ซึ่งสายเนื้อจริง ๆ เค้าจะไม่สั่ง โดยที่ไม่ได้เลือกชิ้นเนื้อเอง ส่วนอาหารแบบอื่นก็อร่อยไม่แพ้กัน สามารถมาลองทานกันได้ รีวิวอาหารจีน

เมนูแนะนำของร้านบังโต

  • กระเพราะเนื้อ
  • ทีโบน
  • สเต๊กเนื้อจิ้มแจ่ว
  • ซุปเนื้อ
  • ข้าวมันดี้
  • เกาเหลาเนื้อสไลด์
Categories
แนะนำอาหาร

รีวิวอาหารจีน ภัตตาคารอาหารแต้จิ๋ว ในย่านเยาวราช

สวัสดีคับ วันนี้ผมได้มีโอกาสไปทานร้านอาหารจีน ที่มีชื่อว่า ยิ้ม ยิ้ม ภัคตาคาร ที่เยาวราช ใจกลางกรุงเทพนี่เอง วันนี้ผมจะมา รีวิวอาหารจีน ของร้านนี้ให้ผู้ชมดูกัน ว่าจะอร่อยสมคำล่ำลือแค่ไหน ไปชมกันเลยคับ รีวิวสเต๊ก ซึ่งร้านนี้จะเป็นอาหารจีนสไตล์จีนแต้จิ๋ว โดยอาหารที่สั่งมาจะเป็น ขนมจีบแต้จิ๋ว จะมีหมูสับ เห็ดหอม หน่อไม้ จะทำแบบสูตรดั้งเดิม จะไม่ใส่แป้งลงไปเลย ปลาดิบแต้จิ๋ว หรือ ฮื่อแซ่ รวมรีวิวอาหาร

รีวิวอาหารจีน

รีวิวอาหารจีน จะมีน้ำจิ้ม 2 แบบ คือน้ำจิ้มหวาน และ น้ำจิ้มเค็ม

จะมีน้ำจิ้ม 2 แบบ คือน้ำจิ้มหวาน และ น้ำจิ้มเค็ม รีวิวอาหารจีน ปลาดิบจีนเนี่ย เวลาที่เนื้อปลาห่อด้วยผักต่าง ๆ เค้าก็จะมีความหอม ความกรุบกรอบอยู่ในปาก ส่วนน้ำจิ้มมันก็มีความเปรี้ยวหวาน ส่วนไส้หมูทอด กลิ่นจะเหมือนหมูหัน รีวิวอาหารต่อไป แพะตุ๋นน้ำแดง ซึ่งไม่มีกลิ่นเลย ความอร่อยของจานนี้ก็คือ หนัง และ เนื้อ ที่ตุ๋นให้เปื่อย ต่อไปเป็นแพะเย็น จะเป็นหนังแพะ ห่อด้วยแฮม เสิร์ฟแบบเมนูเย็น รีวิวหมูทอด

อาหาร ลาไหลหูดำน้ำแดง ที่นิยมทาน เพราะมีความเชื่อทานโภชนาสูง

ปลาไหลหูดำน้ำแดง ที่นิยมทาน เพราะมีความเชื่อทานโภชนาสูง หรือ ทานเป็นยาบำรุง โอวฮื้อ หรือ ปลากระบอกจีน จะเป็นนึ่งเต้าเจี้ยว เป็นสูตรของที่ร้าน โดยทั่วไปแล้ว ร้านอื่นจะทำเป็นปลากระบอกเย็น ถ้าอยากจะมาที่ร้านยิ้ม ยิ้ม ภัคตาคาร นั้นไม่อยากเลย จะอยู่ที่ถนนเยาวพานิชย์ จะมีป้ายหน้าร้านบอก ตัวร้านจะอยู่ที่ชั้น 2 ของตัวอาคาร ยูฟ่าเบท

สำหรับใครอยากสัมผัส รสชาติอาหารจีนแต้จิ๋ว แบบแท้ ๆ ซึ่งร้านนี้ขอบอกเลย ว่าเปิดให้บริการ คู่คนเยาวราชมาแล้วกว่า 60 ปีด้วยกัน โดยราคานั้นก็ไม่แพงอย่างที่คิด เรียกได้ว่า สมเหตุสมผลแล้วกันครับ สำหรับวันนี้ ผมขอตัวลาไปก่อน เจอกันใหม่ครั้งหน้า รีวิวอาหารใต้ สวัสดีคับ

ของจีน

เมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้าน ห้ามพลาด

  • ฮื่อแซ
  • แฮกึ๊น
  • ออส่วน
  • หูฉลามน้ำใส
  • ขาห่านอบหมี่
Categories
แนะนำอาหาร

รีวิวอาหารใต้ ร้านเด็ด นครศรีธรรมราช ไปชมกัน

วันนี้นะคับ ผมจะมา รีวิวอาหารใต้ จากร้านเด็ด ที่ขึ้นชื่อในจังหวัด นครศรีธรรมราช มาชมกัน ว่ามีร้านไหน น่ากินบ้าง และ ร้านไหน ที่คุณผู้ชมเคยทานแล้ว ๆ คิดเหมือนผมกันบ้างไหม ร้านแรกที่พามา ตัง เกี๋ย เตี๊ยม ตอนเช้าก็ต้องมากินติ่มซ่ำ บักกุ๊เต๊ กันก่อนเลยคับ ร้านนี้แม้ว่าจะเปิดมาได้ไม่นาน แต่ขอบอกเลย ลูกค้าแน่นมาก บั๊กกุ๊เต๋ ร้านนี้จะเป็นกลิ่นเครื่องยากิน พอทานแล้วทำให้รู้สึกสดชื่นมาก ๆ ยูฟ่าเบท

รีวิวอาหารใต้ ร้านข้าวมันแกง จะเป็นอาหารเช้า และ เย็น ของชาวมุสลิส

ต่อไปร้าน รีวิวอาหารใต้ ร้านข้าวมันแกง จะเป็นอาหารเช้า และ เย็น ของชาวมุสลิส คือจะเอาข้าวมาคลุกกับน้ำกะทิ และ ใส่เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ลงไป รสชาติจะออกแบบเผ็ดมาก แกงจะหอมกลิ่นของเครื่องเทศ กินกับข้าวมันแล้ว อร่อยสุด ๆ ต่อไป ร้านขนมจีนแม่ยาย ที่นี่จะดังเรื่องขนมจีนเส้นสด น้ำยาปู ข้นมาก ๆ เนื้อปูเยอะ และ หวานมาก ๆ ต่อไปร้าน ขนมจีน ปาหนัน เป็นร้านที่นิยมอีกร้าน มีเมนูหายาก น้ำยานคร และ น้ำกะทิ รวมรีวิวอาหาร

รีวิวใต้

อาหาร ร้านต่อมา โกหนู หมูสะเต๊ะ ร้านที่เปิดมายาวนานกว่า 60 ปีเลย

ร้านต่อมา โกหนู หมูสะเต๊ะ ร้านที่เปิดมายาวนานกว่า 60 ปีเลย ยาวนานมาก ๆ รีวิวอาหารจีน หมูที่นี่คือหมักมาดู บวกกับน้ำจิ้ม ต่อไปร้านอาหารหวานด้วยร้าน แป้งกรอบ 2502 คือปีที่ร้านเปิด เมนูเด็ดคือแป้งกรอบ รีวิวสเต๊ก มันคือแป้งมัน มันจะหยึบ ๆ หน่อย คล้าย ๆ กับทับทิบกรอบ เสริฟมาพร้อมกับน้ำแข็งใส โรยด้วยน้ำหวานรสชาติต่าง ๆ ร้านต่อมาเลยคับ ครัวนายหนัง ถ้าอยากลองแบบรสปักษ์ใต้โดยแท้ ต้องมาทานที่ร้านนี้ รีวิวหมูทอด

เมนูแรก แกงส้มปลากดลูกเถากัน แกงคั่วปลาดุกนา น้ำพริกแมงดาสตอเผา ร้านต่อมา ร้านน้ำชาบังบ่าว เป็นร้านโรตีขึ้นชื่อของที่นี่เลย มีโรตีแกงเนื้อ มะตะบะ โรตีตบ และ โรตีมะพร้าว มะตะบะที่นี่ จะไม่เหมือนที่ไหน แป้งจะนุ่มาก ๆ แกงเนื้อก็คล้ายกับมัสมั่น ใครอยากมาที่ก็ลองดูร้านเอาละกันคับ รีวิวอาหารอีสาน

สถานที่ท่องเที่ยว จังหวัดนครศรีธรรมราช

  • หมู่บ้านคีรีวง
  • เกาะนุ้ยนอก ขนอม
  • ประตูระบายน้ำ
  • แหลมตะลุมพุก
  • กำแพงเมืองเก่า
Categories
แนะนำอาหาร

รีวิวอาหารอีสาน ตะลุยบุกร้านส้มตำ ร้านไหนแซ่บต้องดู

วันนี้กลับมาพบกับผมอีกครั้ง วันนี้จะมา รีวิวอาหารอีสาน ซึ่งปัจจุบันมีร้าน อาหารสไตล์นี้ เยอะมาก ๆ แต่วันนี้ผมจะมาเป็นผู้นำทางให้ ว่าร้านไหน อร่อยจริง แซ่บจริง เด็ดจริง เดี๋ยวตามผมมาได้เลยคับ และ ในขณะนี้ ผมอยู่ที่ร้าน แซ่บวัน รัชดา ถนนรัชดา ต้องบอกเลยว่าร้านนี้ ส้มตำดังมาก ๆ และ ร้านนี้เป็นศูนย์รวมของชาวรัชดา และ ห้วยขวาง เมนูที่นี่มีทั้งอาหารทะเล และ รวมไปถึงเมนูส้มตำต่าง ๆ รีวิวอาหารใต้

รีวิวอาหารอีสาน

รีวิวอาหารอีสาน ตำซั่วแซ่บวัน มีถั่วงอก มีเส้นมะละกอ รสชาติเข้มข้น

และ อาหารที่ผมสั่งไป รีวิวอาหารอีสาน มาวางที่หน้าผมแล้วตอนนี้ ตำซั่วแซ่บวัน มีถั่วงอก มีเส้นมะละกอ รสชาติเข้มข้น โรยด้วยกากหมู ที่สำคัญต้องเติมกากหมูเข้าไปอีก ส้มตำปูปลาร้า คอหมูย่าง เหมือนเคลียบผิวด้วยอะไรสักอย่าง ความเจ๋งของไก่ย่าง จะเด่นมาก ๆ ส่วนอาหารทะเล หอยหวาน กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งเผา อร่อยมาก ๆ ซึ่งราคา ของร้านนี้ ไม่แพงเลย เมื่อเทียบกับ ปริมาณ อาหารที่ร้านเค้าให้มา ซึ่งร้านนี้เปิดทุกวัน รีวิวอาหารจีน

อาหาร ร้านนี้ชื่อว่า ครกไม้ ไทยลาว ร้านนี้เมนูเยอะมาก

ไปต่ออีกร้านหนึ่ง ร้านนี้ชื่อว่า ครกไม้ ไทยลาว ร้านนี้เมนูเยอะมาก จะเป็นเมนูหากินยาก เป็นอาหารอีสานโดยตรง อาหารร้านที่นำเสนอ มีเสือร้องไห้ หมกรังผึ้ง ไก่นึ่งตะไคร้ รีวิวสเต๊ก

แกงคั่วเห็ดเผาะหอยขม ยูฟ่าเบท หมกปลาเนื้ออ่อน แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง ใส่ปลาย่าง ที่นี่จะเน้นเป็นอาหารอีสานพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยาก ส้มตำวุ้นเส้นกุ้งสด ส้มตำลาว แมงดาไข่ทอด ปลาเนื้ออ่อนสามน้ำ น้ำจิ้มที่มีมี 2 แบบ ปลาร้าน และ แมงดา รีวิวอาหารเหนือ

ใครที่อยากทานอาหารแบบพื้นบ้าน สไตล์อีสานแบบบ้าน ๆ ต้องมาที่นี่เลยคับ ราคานี่นี่ไม่แรงเลย ส้มตำ 60 ตำวุ้นเส้นกุ้งสด 100 ไข่เจียวไข่มดแดง 80 แกงผักหวาน 90 บาท แกงคั่วเห็ดเผาะ 80 บาท หมกรังผึ้ง 60 บาท นี่คือเมนูหลัก ๆ ของที่นี่เลย ราคาไม่แรงจนเกินไป จับต้องได้ทุกคน รวมรีวิวอาหาร

ส้มตำ

เมนูห้ามพลาด ที่ต้องสั่ง

  • หมกรังผึ้ง
  • แกงคั่วเห็ดเผาะ
  • ไก่ย่างสูตรต้นตำหรับ
  • แกงผักหวาน
  • แมงดาย่าง
Categories
แนะนำอาหาร

รีวิวอาหารเหนือ เปิดโลกแห่งความนุ่มลึก ที่ร้านม่านเมือง

สวัสดีดีคับ วันนี้มีโอกาสมาทุก ๆ ท่านได้มา รีวิวอาหารเหนือ ซึ่งอาหารเหนือย จุดเด่นจากแตกต่างจากภคอื่น ๆ อย่างชัดเจน อาหารเหนือจะมีความนุ่มลึก เพราะว่าอาจจะเป็นอาหาร ที่ต่างจากภาคอื่น ก็คือ เราจะไม่ใช้กะทิ รีวิวอาหารใต้ เราจะไม่ใส่น้ำตาล เป็นเครื่องปรุงรส มีรสหวานเนี่ย ก็จะได้ความหวานมาจาก พวกหัวหอม เครื่องเทศ อะไรประมาณนี้ เป็นหลักคับ อาหารเหนือ ต้องมีความละเมียด ละไม ในการรับประทานอาหาร รีวิวอาหารอีสาน

รีวิวอาหารเหนือ เปิดโลกอาหารเหนือแต้ ๆ ที่ร้านม่านเมือง

ร้านม่านเมือง รีวิวอาหาร เปิดดำเนินการมามากกว่า 20 ปีแล้ว ซึ่งได้สูตรมาจากคุณยาย คุณป้า ที่ทำอาหารรับประทานกันเอง ในครัวเรือน ของเรานี่แหล่ะ อาหารเหนือของที่นี่ จะได้รับอิทธิพล มาจากจังหวัด ลำพูน อาหารเหนือนี่ ก็จะมีหลายพื้นิ่น ซึ่งในแต่ละพื้นถิ่น ก็จะมีรสชาติ ที่แตกต่างกันไป ซึ่งมันไม่มีอะไรผิด อะไรถูก ไม่ได้ว่าแบบนี้ถึงจะอร่อย แบบจังหวัดนั้น จังหวัดนี้ถึงจะดี ไม่ใช่เลย รีวิวอาหารจีน

อาหาร

อาหาร แบบไหนก็ได้ แต่ปรุงให้ถูกปาก คนในพื้นที่นั้นก็พอแล้ว

จริง ๆ แบบไหนก็ได้ แต่ปรุงให้ถูกปาก รีวิวสเต๊ก คนในพื้นที่นั้นก็พอแล้ว ความตั้งใจของที่ร้าน คือต้องการจะเสิร์ฟอาหารเหนือ ตามฤดูกาล ให้กับลูกค้า ให้ได้รับประทาน อาหารนี่เป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง ที่เราจะเผลแพร่ให้กับคนกรุงเทพ คนไทยได้รู้จักอาหารพื้นบ้าน ล้านนาของเรา ยูฟ่าเบท อย่างเช่น ฤดูนี้ เป็นฤดูหนาวแล้ว เวลาไปเดินตามตลาด ตามกาด ก็จะเห็นแกงกระด้าง วางขายอยู่ตามตลาด ซึ่งทำจากขาหมูเอามาต้ม รีวิวอาหารเวียดนาม

เป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารของชาวบ้าน พอแกงเสร็จปิดหม้อทิ้งไว้ พอตื่นมาดูน้ำแกงจะกลายเป็นวุ้น ก็จะตัดเป็นชิ้นพอคำ พอได้มาทานก็จะรู้สึกถึงบ้านเกิด แอ๊บของทางเหนือมีหลายอย่างมาก ๆ แต่แอ๊บที่หาทานยากจะเป็นแอ๊บอ่องออ ซึ่งทำจากสมองหมูนั่นเอง ไปหาชิมกันได้นะคับ รวมรีวิวอาหาร

เมนูแนะนำห้ามพลาดเลย

  • ไส้อั่ว
  • ตำขนุน
  • แกงอ่อม
  • ลิ้นนึงน้ำพริกขิง
  • ลาบหมูคั่ว
  • แกงแคไก่
  • ข้าวซอยไก่